Més Enllà dels Àpats: El Compromís de Compass Group Espanya amb el Repte de Metàstasi

Daniel, parla'ns una mica sobre Compass.

Compass porta més de 60 anys operant a Espanya. Té 12.000 empleats aquí i la seva seu central és a Madrid. A nivell global, Compass està present a més de 50 països. Lidera el mercat del que anomenem "col·lectivitat", és a dir, oferir menjar a col·lectius. Cobrim 5 segments: l'educatiu (àpats escolars, des de llars d'infants fins a universitats), menjadors en indústries, residències i centres socials, sanitat, i esdeveniments d'alt standing.
 

A nivell de menjars, els números macro impacten. Fem 85 milions de menjars a l'any a Espanya i hi han 335.000 persones al dia que mengen els nostres plats.
 

Jo porto 21 anys a l'empresa i durant aquest temps he ocupat diversos càrrecs. Com a Cap de Healthcare de Compass Group Espanya, lidero un equip format per 2.200 persones en 130 hospitals i he de dir que és el millor equip del món!

Parla'ns dels valors corporatius de l’empresa.

La companyia té uns valors marcats, no només en quant a la qualitat del producte i servei, sinó també en temes de responsabilitat social, ètica i mediambiental. L'equip Healthcare té moltes inquietuds, entre les quals hi ha l'aportar a la societat des del nostre sector, i aquí és on entra la nostra relació amb l'IRB Barcelona.

¿Com va sorgir la relació amb l'IRB Barcelona?

Fa uns anys, en el sector sanitari, vam llançar un programa: "Tú me importas". És un programa d’humanització que va néixer de l'equip d'operacions de Healthcare, per la qual cosa té identitat pròpia. Aquest programa se centra en el benestar dels nostres pacients, usuaris, clients i, sobretot, dels nostres companys.
Va sorgir el suggeriment de fer alguna activitat o acció que retornés alguna cosa a la societat. A partir d'aquí, vam començar a buscar associacions que tinguessin interessos que cridessin l'atenció d'aquest equip. Llavors una companya a Barcelona es va posar a investigar i va visitar l'IRB Barcelona. Ens va parlar sobre el Repte Metàstasi i ens va enamorar la idea de ser solidaris amb aquesta acció.

¿Quina acció solidària?

El 2022 vam fer la primera acció solidària, que consistia a vendre gots de fruita a les nostres 60 cafeteries hospitalàries. Tot el diners recaptat anirien íntegrament al Repte Metàstasi. Vam explicar la iniciativa al personal de les nostres cafeteries i la gent s'hi va il·lusionar molt. Vam començar amb 2 dies de venda a l'any i ara ja són 2 setmanes a l'any.

¿L’acció solidària de vendre fruita seguirà en el mateix format?

El nostre compromís amb l'IRB Barcelona seguirà. Penso que seria interessant en el futur donar forma tangible al que significa el preu. Per exemple, els 2 euros d'un got de fruita permeten investigació sobre X mosques Drosophila o es converteixen en tres tubs d'assaig d'alguna cosa. La gent ho entendrà millor. També hauríem d'explorar més enllà de les 2 setmanes de venda de gots de fruita i tenir un altre projecte per a una tercera setmana. 
Aquesta col·laboració està clar que només és possible gràcies a la feina d'aquest fantàstic equip que produeix resultats excepcionals i ens permet seguir.

¿Has tingut l'oportunitat de visitar les instal·lacions de l'IRB Barcelona?

Cada any, des que vam començar la col·laboració amb el Repte Metàstasi, hem visitat l'IRB Barcelona. Jo hi he estat dues vegades. Veiem els laboratoris i ens expliquen molt bé la recerca que fan. Va ser a partir d'aquestes primeres visites que vam decidir comprometre'ns a seguir recolzant el Repte Metàstasi cada any. Referent a les visites, aquest any, a diferència de l'any passat, que hi va anar el meu equip, hem trucat als 10 centres que més gots de fruita van vendre per convidar al personal implicat a les cafeteries a visitar l'IRB Barcelona. D'aquesta manera, poden transmetre el que han vist a la resta dels equips i entendre que la seva feina val la pena i que el seu granet de sorra contribueix a millorar la societat.

¿Què és el que més t'ha impactat durant les visites?

El que més em va sorprendre és la filosofia de les persones que lideren els equips. Per a mi, l'equip humà és fonamental. Vaig trobar gent que parlava amb passió sobre el que feia, i la transmissió t'enamora del projecte. Jo mai havia estat en un laboratori d'aquest tipus i les persones que ens van atendre són d'admirar... Treballen dia rere dia en espais relativament petits i amb dedicació completa d'anys per obtenir resultats. És impossible ser científic sense ser vocacional. Vam sortir dient uau! Per a nosaltres, en el nostre món, els resultats són immediats, mentre els científics treballen sense saber el que sortirà dels seus esforços. Anar a visitar l'IRB Barcelona és part del nostre programa d'engagement amb el nostre personal, i ells s'enriqueixen d'una experiència que no tindrien en la vida normal.

¿Què diries a una empresa que estigui considerant una acció solidària a favor de l'IRB Barcelona?

Cada granet de sorra pot recolzar la causa del Repte Metàstasi i amb cada donació hi ha un retorn a la societat. I val la pena.