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¿Por qué es tan malo? ¿Qué productos de consumo diario contienen aceite de palma? ¿Hay alternativas? El diario digital "Público.es" dedica un artículo al impacto en la salud y el medio ambiente del aceite de palma. Incluyendo una referencia a la investigación sobre la relación entre las grasas y la metástasis de Salvador Aznar Benitah y Gloria Pascual en el IRB Barcelona.
En el estudio, publicado en la revista Nature, los investigadores revelan que, en ratones, las células cancerígenas orales humanas que son más propensas a migrar de tumores primarios están marcadas por la proteína CD36, que absorbe grasas desde la membrana celular celular.
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IRB Barcelona
El Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona) trabaja para conseguir una vida libre de enfermedades. Desarrolla una investigación multidisciplinar de excelencia para curar el cáncer y otras enfermedades vinculadas al envejecimiento. Establece colaboraciones con la industria farmacéutica y los principales hospitales para hacer llegar los resultados de la investigación a la sociedad, a través de la transferencia de tecnología, y realiza diferentes iniciativas de divulgación científica para mantener un diálogo abierto con la ciudadanía. El IRB Barcelona es un centro internacional que acoge alrededor de 400 científicos de más de 30 nacionalidades. Reconocido como Centro de Excelencia Severo Ochoa desde 2011, es un centro CERCA y miembro del Barcelona Institute of Science and Technology (BIST).
